Rillettes de caille

Rillettes cailles

Ingrédients: viande de cailles 57%, saindoux, épaule de porc, gros sel, sel nitrité (conservateur), poivre noir,cantila, sucre, thym, laurier.

On aurait pu faire une terrine moins chère, en mettant plus de porc, mais nous avons fait le choix de la très haute qualité, en mettant 57% de viande de caille (cuisse ou filet). Volontairement, nous broyons nos rillettes de cailles pour obtenir en bouche une texture très fine. Idéal pour faire des toasts.

Produit disponible en 180gr ou 90gr, toute l’année selon stock.

En vente sur notre exploitation :

-Rillettes de caille 180gr : 4.80 € pièce

-Rillettes de caille 90gr : 3.60 € pièce

Achat en ligne possible via OKADRAN en cliquant sur la bannière ci-dessous :

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